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我们，如果饭菜没有吃光光，会和麻子脸结婚，不然就是下地狱的时候要罚吃馊水。其实这都是因为如果饭没吃完，真的「好可惜、好浪费喔！」，不只浪费了食材，也浪费了农夫种田的辛苦、妈妈做菜的爱心！这就是日文「...
佚名
|素食|环保|拯救地球|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/05/20540081036.html
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蔬菜类食材属碱性，多食碱性食物可以防各种癌，还能帮助你恢复味觉，体会食材的婉约精妙之处。这类食物对厨师的要求更高，不仅菜要保持原味，还得好吃容易入口。
说了这些素食，再来说清淡菜。中医养生有“...吸引人，也不“下饭”，但唯一也是最重要的好处就是：对身体健康有极大的帮助。蔬菜类食材属碱性，多食碱性食物可以防各种癌，还能帮助你恢复味觉，体会食材的婉约精妙之处。这类食物对厨师的要求更高，不仅菜要保持...
佚名
|淡味|调养|
http://www.fjdh.cn/wumin/2008/10/10345230819.html
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我们学校的指导老师，提议创办一个素者的社团。在此提案中，其目的为：「在我们的学校和社区内提倡素食主义，以探索世界上的素食佳肴，且让所有的人都知道其益处和烹饪时可选择的食材。」虽然与那只小牛相遇的经验有...
翻译/林育华
|素食|
http://www.fjdh.cn/bnznews/2005/09/1959521166.html
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食物原材料，而这些廉价的食材，往往都是劣质的，对健康有害的。例如八成以上的街边小吃使用的油都是有问题的油，很多商贩为了降低成本使用地沟油或循环使用高温处理的油，这些劣质的油对食客的健康伤害是非常大的。...
曾志锋
|饮食|健康|
http://www.fjdh.cn/article/2008/04/20120722536.html
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非常讲究，传统的热锅快炒往往会破坏食材的营养，因此食用有机蔬果最好还是生吃。
8、如果是刚刚开始吃素食，那么必须要注意保持饮食均衡，糖、纤维素、脂肪这类的营养元素在素食中都能找到替代品。
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佚名
|素食|环保|拯救地球|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/08493137773.html
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以前都没有留意过的食材。因为要自己做菜，我可以把各种材料、调料自由搭配，就像做游戏一样，实在是太——美妙了！”她这样感叹。她每天都自带便当上班，每当揭开饭盒，散发的香味总让众同事口水直流。 “我是三...
佚名
|素食|环保|拯救地球|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/12/08291695915.html
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不知道该怎么说美食经”。话虽这么说，他还是有一套自己的饮食逻辑。因为工作的关系，他从来不会做饭，但每天早上都会在家煮粥，而且选用的食材也必定是有机食品，甚至煮粥用的水也是矿泉水。虽然他不可能完全拒绝...东北菜馆吃川菜。因为餐馆的主营项目不是这个，客人点的频率不高，它即使有这些食材也不一定新鲜。
★ 尽量避免吃生食，生鲜。河鲜最好不要点刺身。注意一下生鲜的新鲜程度，很多有异味是能够闻出来的，有的会...
佚名
|食品安全|餐桌|
http://www.fjdh.cn/wumin/2008/10/15321830340.html
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，对健康的利弊得失反覆变化，令人无所适从，因此素食者坚定崇尚自然、享受天然食材、忠于原味、均衡营养、营造生活简单化的态度，不必也无需随著所谓科学研究报告摇摆不定、忐忑不安。
新鲜?自然?整体?...
刘景陶
|佛学论文|因明|五明|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/07163650231.html